備前燒，它的特色在於不上釉、不繪彩，完全靠火炎和技巧來製作陶瓷，而且每一件作品都不一樣，已有一千多年的歷史
備前燒所使用的陶土取自於稻田裡的泥土，含有很高的鐵的成分。因此，陶器在攝氏1200度的高溫下連續燒幾天，就會呈現出不同的的顏色。另外，師傅利用紅松木來燒陶器，紅松的灰燼粘在陶器上，就會形成特別的紋樣。
香蘭社歷史說明
有田地區的深川制瓷第8代傳人深川榮左衛門，在1870年邀集有田附近的瓷工結成「香蘭社」。
1878年，香蘭社獲得了巴黎世界博覽會金獎的殊榮，後又陸續獲得不下五十個國內外獎項，從而聲名大噪，令整個日本上流社會趨之若鶩，也成為了日本皇室御用瓷器。
直到今天，香蘭社仍沿用古代的手工製造技法，令每一件製品均具有獨特的個性及氣質。
九谷燒歷史說明
九谷燒是由治理大聖寺藩的第一代藩主前田利治於礦山開發工程中，在加賀九谷村無意中發現可作為原料的瓷土，於明曆年間命家臣後藤才次郎沿大聖寺川而上開窯，一直持續到元祿初年。同時引進以伊萬里燒聞名的有田 (佐賀藩) 技術，進而開始生產瓷器。然而「九谷燒」之名號乃基於該燒陶的礦窯，剛好位於陶土石產地的九谷村中，因此得名而生。
九谷燒的瓷器特徵可由以下三點辨認，濃重色彩的運用、獨特的構圖風格與繪畫技法，以及銘款。
